Controllers

De MINICHEF® 2000 van Watlow was de eerste aan-uit of PID configureerbare temperatuur-/tijd- en machinefunctieregelaar in de sector. Deze kookcomputer is voorgeprogrammeerd voor meerdere toepassingen en klaar om te worden geïnstalleerd. Met de MINICHEF kunt u verschillende commerciële keukentoepassingen tegelijk bedienen.

Watlow heeft temperatuur- en veiligheidslimietregelaars die perfect zijn voor het verwarmen van de kast en de stoomtafel die eenvoudige aan/uit-regeling vereisen. De SERIES CV bevat een operatorinterface voor het bekijken en selecteren van het instelpunt, waarbij de SERIES CF vaste instelpunten heeft en wordt geleverd zonder een operatorinterface.

Specificaties MINICHEF^®

Vermogen/lijnspanning

24VAC, 50 tot 60Hz, 15VA maximaal

Bedrijfstemperatuur

0 tot 80 °C (32 tot 176 °F), 0 tot 90% vochtigheid, niet-condenserend

Ingangen (enkele en dubbele verwarmingskanalen, PID en AAN/UIT)

• Thermokoppel type J, K en E
• 100Ω, 500Ω en 1000Ω Platinum RTD, 2 of 3 draden

Ingangen (twee gebeurtenisingangen)

Geschakeld DC-logisch signaal, niet geïsoleerd

Uitgang (twee besturingsuitgangsopties)

Geschakelde gelijkstroom, 5V nominaal, 30mA, niet geïsoleerd

Optie batterij en realtime klok

Interne hoorbare of geschakelde DC-uitgang voor extern hoorbaar alarm

Agentschap

• UL® 877, UL® 197, UL® 60730, UL® / ANSI Z21.23
• NSF-norm 2
• CE EN 61326-1 – Elektrische apparatuur voor meting, controle en laboratoriumgebruik, EMC-vereisten immuniteit lichte industrieën, klasse B-emissies
• CE EN 60730-1:2011 – Automatische elektrische bediening voor huishoudelijk en soortgelijk gebruik – Deel 1 Algemeen
• CE EN 60730-2-9:2010 – Deel 2 temperatuursensorregeling
• Voldoet aan de RoHS-richtlijn 2011/65/EG
• Volgens de AEEA-richtlijn 2012/19/EG